月饼在冰箱里的保质期一般只有半个月。如果储存时间太长，月饼的外皮会变硬，里面的馅料可能会变质或变得不新鲜，从而不适合食用。除了冰皮月饼和鲜肉月饼，普通月饼也不适合放在冰箱里，最好放在阴凉通风处。
1。节省时间
月饼一般在冰箱里只能保存半个月。它们保存的时间越长，味道就越差。中秋节前后最好尽快食用，除了冰皮月饼和鲜肉月饼，不要放入冰箱保存。
2。保存方法
传统的软馅月饼和硬馅月饼最好不要放在冰箱里冷藏。一般可以在阴凉通风的环境下保存5-7天。但是冰皮月饼和鲜肉月饼的皮和馅比较特殊，需要放在冰箱里保存。
3。注释
