螃蟹冻了半年还能吃吗

螃蟹冷冻半年不能吃。家用冰箱的保鲜能力远不如专业冷库。一般新鲜食物在冷冻层只能保存2个月。半年后可能会停电，这个时候螃蟹可能已经变质不能吃了。

螃蟹放冰箱半年后还能吃吗？

1、不能吃

螃蟹放冰箱半年就不能吃了。家用冰箱的冷冻层保鲜效果不如专业冷库。生鲜产品只能保存2个月，保存半年后极有可能因停电而变质。

2。价值减少

冷冻半年的螃蟹口感和营养价值会大打折扣，远不如新鲜的螃蟹，基本没有食用价值。所以螃蟹最好不要冷冻，尽量在新鲜的时候吃。

3。保存方法

活蟹可以在水中养殖一段时间保存。蒸好的螃蟹需要用保鲜膜包好，彻底冷却后放入冰箱冷藏，第二天中午前取出加热食用。如果螃蟹变得不新鲜，就应该扔掉，不能再吃了。