是反季节水果。冬天的草莓都是在塑料大棚或温室里栽培的。草莓的生长需要高温、潮湿和光照。冬季可以利用温室模拟适合草莓生长的环境,温室种植的草莓生长周期也更短。当季草莓通常在春天或秋天上市。
冬天草莓过季吗?
反季节水果是指通过高科技手段在温室中培育的品种,主要是采用技术手段改变生长环境,使植物成熟季节提前。
草莓喜欢温暖凉爽的气候。根生长温度5~30℃,最适温度15~22℃,茎叶生长最适温度20~30℃,开花结果期4~40℃。
草莓营养价值丰富。它们可以直接食用或制成草莓酱、冰淇淋、果冻、甜点、蛋糕卷等。