1。风干并储存
辣椒需要冬天放。你可以把它们放在干燥通风处自然晾干，这样可以降低辣椒中的水分，防止细菌滋生。然后，可以把干辣椒存放在干燥阴凉的地方，可以保存到冬天。
2。腌制辣椒
辣椒需要冬季保存。将辣椒、盐、胡椒粉搅拌均匀，放入不透明的陶瓷缸中避光，然后存放在阴凉通风处。
3。草木灰保存
