原油和石油是有区别的。原油是从地下或海底直接开采的未经处理、分硫、提纯的油，也叫重油。含有杂质，不能直接使用。它只能在提炼后用来分离有用的和杂质。是石油、天然气、人工石油及其精炼油的总称。
原油是一种粘稠的油状液体，颜色为深棕色，有绿色荧光，有特殊气味。它是液态烃的混合物，如烷烃、环烷烃、芳香烃和烯烃。
原油可以提炼得到各种燃料油、溶剂油、润滑油、油脂、石蜡、沥青、液化气、芳烃等产品。
油是一种粘稠的深棕色液体，称为 工业的血液 。上地壳部分地区有石油储备。主要成分是各种烷烃、环烷烃和芳香烃的混合物。
