方糖和白砂糖的区别

方糖和白糖形状不同。白糖是分散的小颗粒，方糖是完整的立方体。它们的溶解速率也不同。白糖搅拌后会慢慢溶解，但方糖不搅拌能很快溶解。方糖和白糖适合低血糖的人，不适合糖尿病人。

方糖和白糖的区别

1。不同的形状

方糖和白糖形状不同。白糖是结晶糖粒，小而均匀，但不结块。方糖是长方形的糖块，棱角完整，比较结实。它们外表的共同特征是白色。

2，溶出速率

方糖和白砂糖的溶解速度不同。白砂糖倒入水中后会慢慢溶解，而方糖之间有微小的气孔，倒入水中后无需搅拌就会迅速溶解。食用方便，常用作咖啡配料。

3。函数

方糖、白砂糖主要成分为蔗糖，能生津润肺，补充能量。它们通常用于食物调味，适合低血糖的人。但牙病、蛀牙、糖尿病患者不能多吃，吃了会加重病情。