碎银可以从外观、茶香、茶味来区分。碎银是普洱茶。质量好的碎银应色泽棕黄,叶形致密,色泽好,糯香味淡,无霉变,微甜,酸酸爽口,入喉。
碎银的鉴别方法
1。外观识别
质量好的碎银颗粒要饱满、圆润、结实不松散,颜色要呈褐色,无霉变。仿或劣质碎银呈深褐色,叶片粗糙无光泽,并伴有霉变。劣质或仿制的碎银会引起身体不适。
2。茶香识别
判断碎银好坏时,茶叶的气味会有明显的不同。碎银浸泡后,会伴有淡淡的蜡香,闻起来很香,而质量不好的碎银会伴有一些霉味。仿碎银没有茶香,只有浓浓的糯香。
3。茶味鉴别
劣质或仿银片有酸味,无茶味,并可能伴有霉味。当它们进入喉咙时,会感到难以下咽,如锁喉。