虾不能跟什么菜一起吃

红楼梦贾母2022-07-02  6

虾不能和西红柿等富含维生素C的食物一起吃。一起吃会产生砒霜,对人体健康有害。虾不能和菠菜等含草酸的食物一起吃,会导致消化不良,虾也不能和葡萄等含鞣酸的食物一起吃。

虾不能和什么一起吃?

1、西红柿等。

虾不能与富含维生素C的食物同吃,如柠檬、橙子、西红柿、猕猴桃等。虾遇到富含维生素C的食物,会产生砷类物质,对人体产生不好的影响,严重的会引起食物中毒。

2、菠菜等。

虾不能与含草酸的食物同食,如菠菜、苋菜、洋葱等。虾所含的钙遇草酸会形成草酸钙,不仅降低食物的营养,而且不利于肠胃消化吸收,造成消化不良。

3、葡萄等。

虾不能与含鞣酸的食物同食,如山楂、葡萄、柿子等。虾含有大量蛋白质。与含鞣酸的食物同食,会产生沉淀物,刺激肠胃,不利消化,引起腹痛等症状。

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