山竹太硬了，可能是因为太成熟了，皮风干了。吃这种山竹的时候，可以放在手心用力挤压，直到出现裂纹。也可以用牙签把果肉挑出来吃。也可以把山竹顶端的茎和叶去掉，露出果肉，用刀沿着果肉切开。也可以直接用刀把山竹切成两半，用勺子或者牙签喂。
1。挤压外壳
山竹太硬了，可能是因为太成熟了，皮风干了。吃这种山竹的时候，可以把它放在手心里，然后用力挤压，直到山竹的表皮出现裂缝，再沿着裂缝掰开，露出白色的果肉。用牙签挑出来吃。
2。打开脱羽机的外壳
如果山竹太硬，还可以把山竹顶部的茎和叶去掉，这样就可以把山竹顶部的一小块果皮撕开，露出山竹果肉。然后，你可以用水果刀沿着山竹果顶部的果肉切开较硬的果皮。
3。用刀子切开外壳
皮比较硬的山竹也可以直接用水果刀切成两半，然后用勺子或者牙签吃。拔出山竹果肉时，注意不要接触山竹皮上的紫水，否则会有涩味，影响山竹果肉的口感。
