黄瓜不能和什么一起吃会中毒

黄瓜不能和花生一起吃。肠胃不好的人同时吃黄瓜和花生容易引起腹泻，黄瓜也不宜和辣椒一起吃。黄瓜中的维生素C分解酶会影响其他食物的吸收。黄瓜含有果胶，吃黄瓜有解毒、美容、清热、生津的功效。

黄瓜不能和什么一起吃？

1。花生

黄瓜不能和花生一起吃。夏季常作为凉菜，胃肠功能不好的人不宜同食。即使一起吃，也不能吃太多，否则容易导致身体不适，拉肚子。

2、辣椒

黄瓜最好不要和辣椒一起吃。生黄瓜含有维生素C分解酶。如果和辣椒一起吃，黄瓜中的维生素C分解酶会破坏其他食物的维生素成分，降低人体对维生素C的吸收。

3。功效

黄瓜含有维生素和果胶，具有清热生津、消肿利尿的作用。黄瓜还能养颜排毒。经常吃可以淡化斑点，抗衰老。高血脂、高血压的人，吃黄瓜也能平衡血压和血脂。