石榴可以存放在冰箱的冷冻室里。不建议常温保存，以免石榴变质。同时，石榴放在冰箱里，只能保存一个月。时间过长，石榴的营养会流失，食用价值也会丧失。而且吃石榴的时候不要吃螃蟹，以免恶心呕吐。
1。保存方法
石榴需要放在冰箱里保存。不建议在室温下保存。因为石榴的最佳保存温度是三度左右，环境温度是二十度左右，常温保存很容易变质，所以不能常温保存，需要冷藏。而且，已经开封的石榴，冷藏不能超过三天。
2。食用禁忌
石榴吃多了会上火。所以不建议便秘的人吃石榴。此外，石榴含糖量较高，不建议糖尿病患者食用。同时，石榴不宜与螃蟹、海参同食，以免食物中毒，影响人体健康。
3。选择方法
挑选石榴时，可以观察表皮的粗糙程度，其中成熟的石榴表面粗糙，过于光滑的石榴表面不成熟。还可以观察石榴的颜色，其中绿色的石榴受光较少，味道较淡，黄色的石榴受光较多，味道较甜。
