未开封的奶茶放在冰箱里第二天就可以喝了，因为未开封的奶茶属于封闭环境，在冷藏环境下可以低温保存，不会导致细菌滋生，所以还是可以喝的，只是口感可能有所欠缺。确定奶茶是否变质，可以用它的质地和气味。如果奶茶有分层或者酸味，建议不要再吃了。
1。可以喝
未开封的奶茶放在冰箱里第二天还是可以喝的，因为未开封的奶茶还是在密闭的环境里，在冷藏环境下低温保存，不会导致细菌滋生，所以还是可以喝的，只是口感可能有所欠缺。奶茶含有大量的蛋白质和糖分，开瓶后两到三个小时内饮用为宜。
2。食用禁忌
打开的奶茶放置一段时间容易滋生细菌，奶茶中的茶多酚会被氧化分解，改变奶茶的口感。如果奶茶开封后在冰箱里过夜，最好不要再喝，以免出现腹泻等不良现象，不利于人体健康。
3。鉴别方法
判断隔夜奶茶是否变质，可以用它的质地和气味。如果奶茶分层，或者奶茶颜色明显变深，液体中有絮状物沉积，说明奶茶已经变质，不能再喝了。如果冰箱里存放的奶茶打开后散发出酸味，建议不要再吃了。
