刺猬的天敌主要是水貂、猫头鹰、狐狸等食肉动物。，有时它们吃同一种动物。成年刺猬会捕食同类幼崽。刺猬主要捕食野外的各种无脊椎动物和小型脊椎动物，以及草根、水果、瓜类等植物。它们还捕食大量有害昆虫、幼鸟、蜥蜴等。
刺猬一般在夜间活动，主要以昆虫为食。受到攻击时，刺猬会把身体蜷缩成一团，刺朝外保护自己。
刺猬通常生活在灌木丛中。它是夜行动物，行动缓慢。它通常白天躲在窝里，黄昏后才出来。
