煮熟的银耳在常温下保存不超过12小时,因为银耳含有大量的蛋白质、糖类等物质,常温下容易变质。煮熟的银耳如果放入冰箱冷藏,存放时间不得超过三天,银耳要用保鲜膜密封。
熟银耳的保存时间
煮熟的银耳在常温下存放,12小时后最好不要食用,因为银耳含有大量的蛋白质和糖分,常温下容易变质。
煮熟的银耳如果放入冰箱冷藏,保存时间最好不要超过三天,放入冰箱前要用保鲜袋密封包裹,防止细菌侵入银耳。
需要注意的是,煮熟的银耳多久不能吃,要看银耳的状态。如果银耳在保存成分上出现异味、霉斑等异常现象,说明银耳已经变质,最好不要继续食用。