鸡蛋和大蒜可以一起吃。它们的营养成分不会冲突,也不会影响人体健康。但大蒜有刺激性,会刺激肠胃,不宜多吃。可以做成蒜水、蒜泥吃,可以减少大蒜的刺激性。
鸡蛋和大蒜可以一起吃
鸡蛋和大蒜可以一起吃,两者中的成分不会反应生成有害物质,不会影响人体健康。大蒜会刺激肠胃,所以不宜多吃。建议每天最多吃一个大蒜或者做成蒜水、蒜泥,减少大蒜对胃的刺激。
大蒜富含蛋白质、低聚糖和多糖,以及脂肪和矿物质。长期吃大蒜有温中、健脾、消食、理气的功效。
鸡蛋含有很多营养成分。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、甾醇、蛋黄和钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。食用鸡蛋具有补充蛋白质和微量元素的作用,是营养价值堪比牛奶的食物。