雀巢奶油怎么打发不了什么原因

雀巢奶油不能搅打，因为温度太高太低。鲜奶油的温度要控制在7℃到10℃之间。另外，面霜送出的速度也会影响面霜的效果。奶油要高速或中速送，速度太慢会导致奶油无法正常发酵。

1。温度太高了。

雀巢奶油送不走的时候，可能是温度太高造成的。送雀巢奶油的温度应该在7℃到10℃之间，太低的温度会影响奶油的稳定性。

2。传球速度太慢了

另外，吃雀巢奶油要中速或高速，直到奶油有纹路，说明奶油快好了，速度太慢会大大影响送奶油的效果。

3。奶油太少或太多。

奶油量太多或太少，雀巢奶油都不能送。待送奶油的体积应大于容器容积的10%，同时不超过容器容积的25%。