夏天不建议天天喝绿豆汤。容易损伤脾胃。绿豆是一种不易消化的食物。不建议体质较弱的人每天喝绿豆汤,容易引起腹泻。煮绿豆汤时,需要盖上锅盖,尽量减少绿豆与氧气的接触,避免氧化。
夏季绿豆汤不建议天天喝。
绿豆是一种不易消化的食物,过量饮用容易损伤脾胃。女性如果过量饮用绿豆汤,容易导致腹胀、痛经等症状。所以夏天不建议天天喝绿豆汤。
绿豆含有高蛋白,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。因此,不建议体质较弱的人过量饮酒,容易导致腹泻等现象。
绿豆皮含有大量的多酚类物质,接触大量的氧气会很容易被氧化成醌类物质。所以煮绿豆汤的时候一定要盖好盖子,尽量减少绿豆和氧气的接触,避免氧化。