土豆饼的做法窍门

做土豆饼需要将土豆切片，放入蒸笼蒸熟，压成糊状，加入面粉和水，搅拌均匀，卷成小饼。最后将油倒入锅中，将准备好的面饼放入锅中，小火煎至两面金黄，即可装盘食用。

使用配料

土豆，面粉，水，食用油。

第一步

将土豆切成片，放入蒸锅蒸熟，压成泥状。

第二步

在面粉中加入土豆泥和水，搅拌至絮状。

第三步

把絮状物做成面团，卷成小饼。

第四步

锅中倒油，将土豆饼放入锅中小火煎至两面金黄。