绿豆汤在冰箱里可以放三天不变质。这种绿豆汤可能只是营养价值有所降低，食用后不会对人体健康造成危害。注意需要在冰箱里存放三天以上的绿豆汤。最好不要继续喝，因为绿豆汤本身含有大量的蛋白质和糖分，容易变质。
绿豆汤在冰箱里可以保存三天。如果没有变质，可以继续使用。因为在冰箱的低温环境下，绿豆汤存放三天后可能会损失很多营养成分，营养价值会降低，但吃口不会引起身体不适。
绿豆汤最好在1 ~ 2天内喝完，放在冰箱里不要超过三天。否则绿豆汤放久了还是会滋生大量细菌，同时也会变质。如果继续食用这种保存时间较长的绿豆汤，可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适。
在吃存放了几天的绿豆汤之前，建议闻一闻绿豆汤，看看是否有异味。绿豆汤有异味说明坏了，不能再吃了。另外，当绿豆汤太清澈或异常粘稠时，也很可能会坏掉，最好不要继续食用。
