猕猴桃放冰箱可以保鲜。新鲜猕猴桃放在冰箱里保存，一般可以保存1 ~ 3个月，因为冰箱里的低温环境可以抑制猕猴桃的变质速度。如果没有冰箱，可以放在阴凉的地方，猕猴桃的存放时间可以适当延长。
猕猴桃放在冰箱里可以保鲜，冰箱的保鲜层温度比较低。新鲜猕猴桃放在冰箱的保鲜层中，可以抑制猕猴桃的变质速度，从而延长猕猴桃的保鲜时间。一般来说，猕猴桃放在冰箱的保鲜层可以保存1 ~ 3个月左右。
没有冰箱，也可以把猕猴桃放在盒子里，放在阴凉的地方保存。要注意不要将盒子完全密封或放在通风处，否则猕猴桃中的水分会很快流失，硬的猕猴桃会变得更硬，软的猕猴桃会变得更软。
平时要及时把软的猕猴桃单独挑出来，不要和硬的猕猴桃放在一起，因为软的猕猴桃已经很成熟了，这种猕猴桃很快就会变质。与坚硬的猕猴桃放在一起，不利于猕猴桃的长期保存。
