卖天津麻花。车上有个车厢是卖天津麻花的,放一些生活用品,吃住都在车上。天津麻花是天津的传统名点。它是一种油炸食品,有甜味和咸味。
麻花主要产于山西咸阳、天津崇阳和湖北湖南。在中国北方,长夏有吃麻花的习俗。
知名麻花有:天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵麻花。