橘子的形状

橘子的形状像一个小灯笼。呈扁圆形，摸起来很不平整。没成熟的时候是绿色的，但成熟了就会变黄，甚至还带点绿松石。剥开皮后味道很鲜，会有酸甜的香味。

橙子的形状

橘子一般指柑橘，是芸香科、柑橘属的植物。是中国柑橘的重要产地之一。柑橘资源丰富，优良品种多。已经培育了4000多年。

柑橘的花、叶、皮都是提取精华的优质原料，柑橘皮中的精油含量可高达3%。

选购柑橘时，应选择果形端正、无畸形、果肉光洁、茎新鲜的品种。