红酒的等级可以在酒标上看到,酒标上通常会标明红酒的等级。红酒的等级可以分为四个等级,从高到低分别是:法定产区(AOC)、优产区(VDQS)、区域餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
你怎么看待红酒商标的档次?
红酒是葡萄、蓝莓等传统与科学方法相结合发酵而成的果酒。典型的红酒有葡萄红酒和蓝莓红酒。葡萄酒有很多种分类方法。
红酒成分相当简单,是自然发酵酿造的果酒。葡萄汁最丰富,占80%以上,其次是葡萄中糖分自然发酵的酒精,一般为10%至30%。
根据成品红酒的颜色,可分为红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三大类。其中,红酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。