生鸡蛋在冰箱里可以保存40天左右，但冬天在常温下只能保存15天左右。储存生鸡蛋时，需要放在特定的储蛋盒中，避免其他食物腐败发霉。另外，煮熟的鸡蛋放在冰箱冷藏可以保存十天左右，食用时需要彻底加热。
生鸡蛋夏天常温下可以保存3天左右，冬天常温下可以保存15天。生鸡蛋储存在冷藏室中，温度为4 degc、可以保存40天左右。
生鸡蛋表面有大量的细菌和各种微生物。与即食食品存放在一起，会发生反应，导致食物变质发霉。因此，生鸡蛋需要存放在特定的储蛋盒中。
煮熟的鸡蛋在蛋壳未被破坏的情况下，夏季气温高时只能保存一天。如果放入冰箱冷藏，可以保存十天左右，吃之前需要彻底加热。
