橙子的形状一般为扁圆形或近球形,少数为正球形。橘子的外皮厚而粗糙,外皮常见的颜色有橘色、浅黄、朱红、深红等。橘子皮虽然厚,但是很容易剥,剥下来后看到的橘子网一般是网状的。
橘子种植到现在已经4000多年了。中国最早和最著名的关于橙子的文字记录是2000多年前屈原写的《橙子颂》。