米酒上面有黑毛能吃吗

米酒不能吃，因为有黑毛，主要是变质造成的。这种米酒会对人体健康产生一定的影响。平时制作米酒时，要注意酿造器具的卫生和清洁，特别是不能有油渍，否则会影响米酒的口感和品质。

米酒上面有黑毛不能吃。

米酒上面有黑毛，不能继续吃。米酒之所以会长黑发，主要是因为它变质了。持续食用这种米酒会对人体健康产生一定的影响。

米酒制作注意事项

在制作米酒的过程中，一定要注意酿酒所用设备的清洁卫生，尤其是不能有任何油渍，否则会影响酿造出来的米酒的品质和口感。

不能直接用手搅拌糯米。建议戴塑料手套，防止手上的细菌进入糯米。如果米粒中出现黑色小颗粒，应及时捡起扔掉，以免出现黑毛。