烤箱中途可以打开吗

烤箱可以中间打开，有助于查看食物的烘焙进度。如果食物没有熟，可以放入烤箱，关上门继续烤一会儿。但需要注意的是，烤箱外门和手柄在工作过程中温度很高，打开烤箱门时要注意，避免烫伤。

烤箱可以开一半。

可以将烤箱打开一半，这样就可以方便地检查食物的烘烤情况。如果食物没有煮熟，可以关上炉门继续烘烤。

需要注意的是，加热炉不仅内部温度高，外壳和玻璃门的温度也很高。因此，在中途打开或关闭舱门时，最好戴上专业手套。

每次使用烤箱后，建议在烤箱完全冷却后进行彻底清洁。可以用水清洗烤盘和烤网，舱口和烤箱腔可以直接用抹布擦拭。