高压锅没有气压打不开。可以顺时针转动盖子，找一根筷子，按下止回阀，让止回阀回位。平时使用高压锅后，建议及时清洗锅盖，保持干净。也可以试着一只手抓住开关，另一只手抓住另一边，用力一转就能打开。
高压锅打不开时，可顺时针旋转锅盖。打不开的主要原因是止回阀不回，阻止你打开盖子。可以找硬的东西，比如筷子。你可以通过按压止回阀使其返回来打开盖子。
高压锅锅盖打不开的原因也可能是锅盖没有及时清洗，锅盖上附着了太多的异物。建议每次使用后及时或定期清理盖子内的残留物，以保证盖子的清洁度。
也可以试着一只手抓住盖子上的开关位置，另一只手抓住另一边，慢慢向打开的方向推。用力旋转几次，锅盖就会打开，不会损坏高压锅。
