银杏树以江苏省邳州市、山东省郯城县、浙江省长兴县、江苏省泰兴市、广东省南雄市、湖北省安陆市最为丰富。其中，江苏泰兴古银杏、银杏的种植数量、产量、质量均居全国前列，享有华夏 第一银杏城 好名声。
银杏树很美，春夏绿叶，秋天黄叶。它们相当漂亮，可以作为园林树木和行道树，一般达到20-40米高。
银杏树一般在3-4月份开始萌芽展叶，4-5月开花，9-10月份种子成熟，10月份以后开始落叶。
