新鲜橄榄怎么腌制好吃

新鲜橄榄洗净，用淡盐水浸泡10分钟，然后取出晒干半天。之后将盐和水按1: 4的比例混合，倒入锅中烧开，然后让盐水冷却备用。最后，用开水对装有橄榄的容器进行消毒，将橄榄放入容器中，倒入盐水，密封一周再食用。

腌制新鲜橄榄的方法

1。要腌制新鲜的橄榄，先用水将橄榄清洗干净，然后将清洗干净的橄榄放入淡盐水中浸泡10分钟左右，再将橄榄捞出晾干表面的水分，放在阳光下暴晒半天左右。

2。将盐和水按照1: 4的比例混合，然后将准备好的盐水煮沸，直到盐完全融化，然后放凉。然后将开水倒入橄榄容器中消毒。

3。将橄榄放入容器中，倒入冷却的盐水，直到橄榄不被覆盖。盖上盖子密封腌制一周左右就可以吃了。经过两个星期的腌制，橄榄原有的颜色会完全失去，这样可以保存很长时间。