美式咖啡不能冷藏过夜。冲泡后应尽快饮用，这样可以保证其清香的口感。如果在冰箱里存放太久，会滋生细菌，导致咖啡变质，失去营养价值。饮用后会引起腹泻和不适，还可能加速体内钙的流失。
美式咖啡冲泡后应立即饮用。如果放在冰箱里太久，会滋生细菌，导致咖啡变质，失去营养价值。意外饮用可能会引起腹泻和不适。
即使把咖啡放在隔热板上，随着时间的推移，咖啡也会逐渐变酸，会有难闻的味道，影响口感。所以建议立即饮用，消除疲劳，提神醒脑。
咖啡中含有大量的咖啡因，会干扰钙的吸收，增加骨质疏松的风险。如果经常喝浓缩咖啡或隔夜咖啡，会加速体内钙的流失。
