柿子不能和什么食物一起吃

柿子不能和海鲜一起吃。海鲜富含蛋白质和钙，柿子富含鞣酸。两种食物的营养物质相遇时会发生反应，刺激肠胃，引起腹泻。柿子不宜与红薯同食，红薯淀粉含量高，会与柿子中的鞣酸和果胶形成不易消化的物质。

1。海味

海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食物，而柿饼中含有大量的鞣酸。两者同时食用时，海鲜中的蛋白质和钙会与鞣酸发生反应，形成不可消化的物质，刺激肠胃，引起腹泻。

2。甘薯

红薯是一种淀粉含量很高的食物。吃了之后会产生大量的胃酸，而柿子富含鞣酸和果胶。胃酸遇到单宁酸和果胶就会凝结，形成难以溶解的硬块，对胃造成损害。

3。蛋

柿子不宜与鸡蛋同食。同时会引起腹痛、腹泻、呕吐。如果不小心一起吃了，可以在1 ~ 2小时内用催吐的方法。吃盐水催吐可以缓解不适。