红薯和酸奶可以一起吃。两者的成分不相容。但需要注意的是，红薯和酸奶不宜过多食用。红薯吃多了会消化不良，酸奶吃多了会拉肚子。平时不要吃空肚子里的红薯，不然会引起肠胃不适。
红薯和酸奶可以一起吃。红薯含有大量的淀粉、蛋白质、纤维素等营养物质，而酸奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质，这些营养物质是互不相容的。
需要注意的是，红薯和酸奶不能吃太多，因为红薯含有大量的淀粉和糖分，吃多了会引起消化不良。酸奶中含有大量酸性物质，有增加肠胃通畅的作用。吃多了会拉肚子。
平时吃红薯要注意空腹下，因为红薯含有大量的糖分、单宁和胶质。在空肚子里吃它们，会造成胃里胃酸分泌过多，对胃造成很大刺激。
