螃蟹可以和葡萄一起吃吗

水源地保护2022-07-01  17

不建议把螃蟹和葡萄一起吃,因为螃蟹中的大量蛋白质会和葡萄中的鞣酸发生反应,形成不易消化的沉淀物。建议在吃葡萄前2小时,或者吃葡萄后半小时吃螃蟹,让身体有足够的时间充分消化吸收营养。

不建议吃带葡萄的螃蟹。

不建议螃蟹和葡萄一起吃,因为螃蟹含有大量的蛋白质,而葡萄含有大量的草酸。一起吃会使草酸和蛋白质反应形成不消化的沉淀物。

建议吃螃蟹2小时后再吃葡萄,或者吃葡萄半小时后再吃。因为螃蟹含有大量的蛋白质、脂肪等物质,人体完全消化代谢需要相对较长的时间,而葡萄主要由葡萄糖和维生素组成,容易消化。

通常情况下,吃螃蟹后不宜吃太多葡萄,因为螃蟹性寒,吃多了容易引起脾胃不适。葡萄糖含量过高,过量食用容易导致上火。

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