黄粉虫食用后对人无害。大豆黄粉虫是一种优质高蛋白食物，其幼虫粗蛋白含量达56.58%以上，成虫粗蛋白含量达64%。而且黄粉虫的粗蛋白容易被人体吸收，所以黄粉虫一直被誉为昆虫中的蛋白质之王。
黄粉虫对人吃是无害的。黄粉虫其实是一种优质的高蛋白食物，可以做饲料，也可以食用。其幼虫粗蛋白含量达56.58%以上，成虫粗蛋白含量达64%以上，甚至高于牛肉、鸡蛋等食物。
此外，黄粉虫不仅蛋白质含量高，而且含有人体容易吸收的蛋白质。它被称为 在昆虫中。鸡蛋之王 食用后对人体健康非常有益。
黄粉虫又名面包虫，口感好，风味独特。它常被用来烘焙、油炸或加工成一种蛋白饮料，或粗蛋白粉等产品。
