鸡蛋可以配豆浆吃。当鸡蛋和豆浆都充分加热后,一起食用可以为人体补充更多的营养。但生豆浆中含有一定的胰蛋白酶抑制剂,会抑制人体内蛋白酶的活性,影响人体对蛋白质的吸收。
鸡蛋可以配豆浆吃。
鸡蛋和豆浆可以一起吃。它们都含有大量的蛋白质、钙、铁、脂肪等营养物质。当两者都被彻底加热后,一起食用可以给人体补充更多的营养。
但需要注意的是,加热不彻底的豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,会抑制人体胰蛋白酶的活性,影响鸡蛋对蛋白质的吸收。
另外,平时也不宜吃太多的鸡蛋和豆浆,因为它们含有大量的蛋白质。吃多了容易导致消化不良,容易导致腹胀、腹泻等肠胃不适。