狗肉可以和萝卜一起炖。先将狗肉、生姜、白萝卜切段备用。锅中热油,爆香生姜,将狗肉倒入锅中,加盐翻炒均匀。将炸好的狗肉倒入高压锅,放入萝卜,通气后慢煮15分钟左右。然后关火,用萝卜炖狗肉,很好吃,很滋补。
狗肉可以和萝卜一起炖。
狗肉可以和萝卜一起炖,是一道很滋补的菜。具有暖腰膝、补中益气等功效。适量食用可缓解腰膝酸软、脾胃虚寒、腹泻、腹胀、厌食等症状。
制作萝卜炖狗肉时,先将狗肉洗净切块,生姜切片,白萝卜洗净切块备用。锅内倒入植物油,烧至9成熟,放入姜片,将狗肉倒入锅中,加入适量盐,翻炒均匀即可入味。
准备一个高压锅,加入适量的水,将炸好的狗肉倒入锅中,然后放入萝卜,盖上盖子,开大火煮开透气。煮好后换成小火慢煮15分钟左右,然后关火,直到高压锅里的气体放出,上桌就可以上桌了。