一天吃100 ~ 150g小麦胚芽。吃多了会导致身体无法充分消化吸收麦胚的营养。平时适当食用小麦胚芽，可以为人体补充更全面的营养，同时也有助于清除体内的自由基，使皮肤保持良好的弹性和光泽。
一天吃100 ~ 300克麦胚比较合适。每顿饭吃的麦胚量应控制在40 ~ 60克左右。如果吃多了，人体很难充分消化吸收麦胚的营养。
平时适当食用小麦胚芽，可以为人体补充更全面的营养，同时也有助于清除体内的自由基，皮肤也能保持良好的弹性和光泽。
但需要注意的是，孕妇和儿童不适合食用麦胚，因为麦胚中含有大量的维生素E，会影响胎儿和儿童的生长发育。
