不建议继续吃苦奶酪,因为这种奶酪很可能因为滋生细菌而变质了。为了防止奶酪变质,可以把新买的奶酪放在冰箱里,而打开的奶酪要放在冰箱里冷冻,液体或流体状的奶酪放在保鲜柜里。
不推荐苦味的马苏里拉奶酪
不建议继续吃苦味的马苏里拉奶酪。苦味现象很可能是储存不当和腐败变质造成的。这种奶酪会滋生大量细菌。
为了避免奶酪变质,买回来后最好冷藏保存。如果是已经开封的奶酪,放在冰柜里保存更合适。如果是液体或液体奶酪,放在保险柜里保存是合理的。
如果奶酪的味道像汽油,或者在保存奶酪的过程中出现油水分离,说明奶酪已经变质。最好不要继续吃这种奶酪。