榴莲适宜的生长环境是常年高温的热带地区，日平均气温要在22℃以上，只有在无霜期的地区才能种植。榴莲在东南亚国家广泛种植，如马来西亚、菲律宾、泰国等地。
榴莲的营养价值很高，含有大量的淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，以及维生素B1、B2、C和钙、铁、镁、锌等矿物质。
榴莲的品种很多，比如金枕榴莲、苏丹榴莲、猫山榴莲、倪青榴莲、姚淦榴莲、托马尼榴莲、金丰榴莲等等。
