煮到全熟的鹅蛋没有腥味。如果没有煮熟,鱼腥味很难去除。想吃没有腥味的鹅蛋,可以用调料封在罐子里,边吃边煮。另外,鹅蛋中胆固醇和脂肪含量过高,不建议肝脏不好的人食用,以免增加身体负担。
煮鹅蛋没有腥味。
鹅蛋的腥味比较淡。如果它们没有煮好,很难去掉鱼腥味。你需要煮鹅蛋,直到它们完全煮熟。将锅中的鹅蛋放入冷水中,等水烧开后,再煮10分钟左右。
如果想吃到没有腥味的鹅蛋,可以将葱、姜、蒜、花椒、大料煮五五分钟,然后倒入白酒中勾兑。然后,把鹅蛋和调好的调料放在罐子里,封好,放在阴凉的地方,边吃边煮。
鹅蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,其中的营养物质容易被人体吸收,所以要适量食用。但鹅蛋中胆固醇和脂肪含量过高,不建议肝炎患者食用,以免增加肠胃负担。