晒干的杏子可以撒点盐,然后完全密封包裹。吃的时候可以稍微涮一下,去掉咸味。也可以在坛子底部铺一层保鲜膜或者防潮纸,然后把杏干放进去,再在坛盖上一层保鲜膜,盖好密封保存。
1。盐
晒干的杏子可以用盐腌制。撒上一些盐后,它们被完全密封和包裹起来。吃的时候只需要把杏干捞出来稍微冲洗一下,盐的咸味就可以去掉了。
2。塑料包装
在坛子底部垫上保鲜膜或防潮纸后,将杏干放入其中,然后在坛口盖上一层保鲜膜或防潮纸并盖好,可以有效避免杏干与外界空空气和湿气的接触。
3。酒
杏干也可以用白酒腌制。将杏干放在坛子里,然后在坛子里倒入适量的白酒,再将坛口密封,可以有效防止杏干滋生细菌或者被虫子吃掉。