咸鸭蛋洗掉泥后怎么保存

咸鸭蛋洗泥后，可以先晾干，然后用保鲜袋包好，放入冰箱保存。另外，洗好的咸鸭蛋也可以用real 空包装保存。Real 空包装可以有效避免咸鸭蛋与外界空空气和水的接触，从而避免咸鸭蛋在短时间内变质。

1。在冰箱里冷藏

咸鸭蛋上的泥洗掉后，可以及时晾干水分，然后装入保鲜袋，存放在冰箱的保鲜层，可以有效抑制咸鸭蛋的变质速度。

2，真空包装

黄泥洗净的咸鸭蛋也可以用real 空包装袋储存，这是很多商家包装商业咸鸭蛋的主要方式之一。可以防止产蛋的鸭蛋与外界空空气接触，从而延长咸鸭蛋的保质期。

3。浸泡在盐水中

咸鸭蛋去掉黄泥后，也可以先放在锅里煮熟，然后晾干，用盐水浸泡，吃的时候可以取用。盐水能有效抑制细菌的生长速度。