伏特加采用液体塔式蒸馏,大部分采用冰镇饮品,为了让酒体贴近水。酒精含量为40%的伏特加很常见。而白酒是甑固态蒸馏,一般是常温饮用。常见的白酒度数有53度、52度、42度。
1。不同的蒸馏方法
白酒
蒸馏方式不同是伏特加和白酒的主要区别之一。虽然两者都属于蒸馏酒,但伏特加采用液体塔式蒸馏,白酒采用干馏固体蒸馏。
2。不要求适量饮酒。
伏特加
从伏特加和白酒的适宜饮用方式来看,伏特加多为冰镇,能使酒体接近水,而我国白酒多为常温饮用。
3。酒精的度数不一样
白酒
从伏特加和白酒的酒精度来看,40%的伏特加常见,53%、52%、52%的白酒常见,其酒精度略高于伏特加。