瓜子是坚果。坚果一般可以分为两种。一类是种子,比如葵花籽、南瓜子、花生,另一类是树坚果,比如开心果、榛子、腰果、核桃、松子。瓜子一般指的是葵花籽或南瓜子,所以属于坚果。
葵花籽是人们生活中不可或缺的零食,而葵花籽又是其中的极品。葵花籽不仅可以当零食,还可以作为做蛋糕的原料。