水煮鹅蛋怎么煮才不腥

想要鹅蛋煮的没有腥味，可以用清水将蛋壳表面清洗干净，或者用洗碗布擦洗干净，然后放入锅中，加入冷水，然后转小火煮10分钟左右即可。取出煮熟的鹅蛋，用冷水浸泡。鹅蛋冷却后，剥去蛋壳，蘸点海鲜酱油即可食用。

准备食材

鹅蛋，水，海鲜酱油。

第一步

用清水洗净鹅蛋，然后用洗碗布擦洗蛋壳表面。

第二步

将鹅蛋放入锅中，加入冷水使鹅蛋完全浸泡，大火烧开，再转小火煮10分钟左右。

第三步

取出煮熟的鹅蛋，用冷水浸泡。让蛋壳冷却。

第四步

把鹅蛋的大头打破，剥去蛋壳，吃之前蘸点海鲜酱油，这样鹅蛋就不会有很重的腥味。