杨梅怎么清洗泡酒

杨梅泡酒前需要用清水洗净，然后用盐水浸泡30分钟。可以去除杨梅中的杂质和虫子。但是为了酿造美味的杨梅酒，杨梅应是新鲜、完整和成熟的，并应使用纯粮白酒，酒精含量为30 deg~ 60 deg这样酿出来的杨梅酒就不会酸了。

清洗杨梅的方法

杨梅要先用清水洗净，沥干水分，然后用盐水浸泡30分钟，这样可以去除杨梅中的杂质和虫子。

杨梅泡酒小贴士

要做出好喝的杨梅酒，杨梅的选择至关重要。杨梅要新鲜、完整、完全成熟，用这种杨梅酿的酒不会有酸酸的感觉。

浸泡杨梅的酒应选用纯粮白酒，不得使用勾兑酒或劣质酒。酒精含量为30度；~ 60 deg是的，做出来的杨梅酒不好喝。