茶叶5年后能不能喝，要看茶叶的种类和品种。一般来说，半发酵茶和发酵茶可以存放5年以上，而非发酵茶的存放时间通常在一年以内。普通绿茶、乌龙茶一般只保存1 ~ 2年，而白牡丹茶、小青干茶等茶类保存时间长达十年、二十年。
茶叶存放5年后能否饮用，要看种类。根据工艺的不同，中国茶可分为发酵茶、半发酵茶和非发酵茶。其中，发酵茶和半发酵茶在适宜的条件下一般可以存放五六年以上。
从茶叶的品种来看，常见的绿茶和乌龙茶只能保存1-2年。白牡丹茶、小青桔茶、砖茶等茶叶品种的保质期可达十年二十年。
