高压锅煮粽子锅变黑了怎么办

粽子在高压锅里发黑的时候，可以往锅里倒点稀漂白剂，泡一晚上，就可以清洗高压锅了。另外，也可以将醋和水倒入锅中，盖上锅盖煮5 ~ 10分钟，静置一夜。第二天就可以刮掉锅壁上的黑色污垢了。

1。漂白剂

高压锅变黑主要是粽子叶中的叶酸造成的。在这种情况下，可以将一些稀漂白剂倒入炊具中。高压锅内壁用漂白剂浸泡一晚后，就可以清洗了。

2。醋

将适量的水和醋放入没有被熏黑的高压锅后，盖上锅盖加热5 ~ 10分钟左右，然后静置一晚，第二天上面的黑鳞就很容易被刮掉了。

3。山楂片

高压锅加水到不到高压锅发黑的部分后，放一些山楂到锅里，然后用大火把锅里的水烧开，静置一段时间。山楂的酸性可以帮助去除黑鳞。