帝王蟹体内的一团线是蟹腮，不建议食用。帝王蟹生活在深海，很容易吸到金属物质。不建议吃蟹腮和肠子。帝王蟹个头大，味道鲜美，富含胶原蛋白。但是帝王蟹没有蟹黄，所以蟹腿更受人们欢迎。
帝王蟹体内的一团线就是蟹腮。帝王蟹生活在深海中。它们在海底捕食时，会吃一些金属物质。螃蟹的鳃和胃里有大量的细菌和污泥。建议食用前去除鳃和胃。
帝王蟹很大，它的肉比河蟹更美味，更有营养。蟹肉富含胶原蛋白和微量元素。吃它可以增强人体免疫力，还可以起到清热解毒、滋补的作用。
帝王蟹各个部位都有肉，最常见的是蟹腿，肉质丰富，味道鲜美。一般选择蒸的烹饪技巧来保留其新鲜度。但是帝王蟹没有蟹黄，所以蟹腿更受人们欢迎。
